Du nimmst Dir nen Heft schreibst das Datum,Art der Tätigkeit, die Stunden die Du geleistet hat auf, und läßt die vom GF gegen zeichnen. Allerdings kann man ("eigentlich") nicht jede Dienst-,od.,Ausbildungs-veranstaltung für den Ersatzdienst anrechnen lassen. Es sollten dann schon "eigentlich" Themen sein, die Kat-s bezogen sind. "normalerweise"

Die 200 std., im Jahr, sind in vielen Feuerwehren,real betrachtet, überhaupt nicht machbar!
Hat eine Wehr 2x im Monat, regulären Dienstabend, kommt man im Jahr, mit den Feiertagen, Ferien, Urlaub, oder weil man mal keine Lust hat, auf nicht einmal 120 std, wenn überhaupt. Meistens wird die Grundausbildung mit angerechnet, und der ein, oder andere Einsatz. Und wie viele Katastrophen/ Großschadenslagen/ Ausnahmezustände hat man im Jahr, wo man sagen könnte, das passt zum Kat-s?

Bei uns müssen Ersatzdienstleistende, 2 Wochenenden im Jahr opfern, und ein Wochenende Theorie mit schönsten Themen wie Feuerwehr im Kat-s tätig wird,Rechten und Pflichten usw., und ein anderes Wochenende Praxis,wo eine Übung nach der anderen gefahren wird, über sich ergehen lassen.

Wenn Du regelmäßig an den Dienstveranstaltungen teil nimmst,so dass man dich nicht vermisst, fragt auch keiner nach, oder macht Meldung ans Kreiswehr-Ersatzamt.
Ich würde an deiner Stelle den Nachweis führen, und schön die Füße still halten.