Zitat Zitat von scholdes112
Mir wollte jemand erzählen es dürften keine Sahnetorten (privat hergestellt) verkauft werden wegen Salmonellen etc., da im Fall der Fälle nicht nachgewiesen werden könnte wo die Torte her ist?!?
Grundsätzlich dürfen überhaupt keine Lebensmittel verkauft werden, die privat hergestellt wurden, da sicherlich bei niemandem daheim die Küche vom Gesundheitsamt abgenommen und überwacht wird.

Allerdings wird über diese Tatsache bei Vereinsfesten meistens im Rahmen der Verhältnismäßigkeit hinweg gesehen.


Manche Gesundheitsämter verlangen übrigends auch den Aushang von den jeweiligen Lebensmittelzusatzstoffen auf den Preistafeln. Allerdings sehen das denke ich nicht alle so streng.