Ob die Wahrnehmung entscheidend besser ist kann ich subjektiv nicht beurteilen.
Allerdings sind zumindest die Hersteller davon überzeugt, dass in der "Land"-Stellung der Schalltrichter so verändert wird, dass das Horn schon aus weiterer Entfernung wahrgenommen wird. In der "Stadt"-Schaltung ist der Schalltrichter anscheinend so geformt, dass er auch im Umkreis (nicht nur vor dem Fahrzeug) ein gut wahrnehmbares akustisches Signal von sich gibt.

Ich persönlich finde die "Land"-Schaltung hört sich auch besser an, was aber nichts zur Sache tun wird.