Ich habe mir mal deinen Anleitungsauszug angesehen.

Zitat Zitat von Anleitung
Der PFS141 kann die empfangenen Meldungen über eine serielle Schnittstelle an einen Drucker, PC, Großdisplay, ... weiterleiten. Die Anbindung an das Peripheriegerät erfolgt direkt über den seriellen Schnittstellenanschluß.
Laut den Angaben in der Anleitung bezieht sich der Text "Großdisplay" auf ein Textdisplay, welches seriell angesteuert wird.
Eine Angabe, dass man einen normalen VGA-Monitor anschließen kann, habe ich nicht gefunden.

Wo steht denn die Information, dass man an die serielle Schnittstelle (mit Adapter?) einen VGA-Monitor anschließen kann?

So wie ich das sehe, kann man dort nur Geräte mit einer Seriellen Schnittstelle anschließen.

Zu deinem Problem:

Wenn du das auf dem Monitor angezeigt haben möchtest, dann schließ das Gerät doch an deinen PC an die Serielle Schnittstelle an. Auf dem PC startest du dann das Programm "Hyperterminal" (Windows-Standartprogramm) und gibts dort die Schnittstelle an, an welcher du das Gerät angschlossen hast. (COM 1, COM 2 , etc.) Anschließend gibt du die Parameter der Schnittstelle ein. (Baudrate, Parität, Stopbits, Handshake, etc.)
Wenn die Daten richtig eingestellt sind, müsstest du jetzt alles sehen, was vom Gerät über die Serielle Schnittstelle gesendet wird.

Ich hoffe ich konnt dir damit weiterhelfen.