Wir haben bei uns in der Feuerwehr das mit RFID gelösst.
Der RFID Scanner lösst den elektrischen Türöffner aus. Auslösen kannst das eig mit vielen Sachen z.b. auch mit Fingerprint (haben wir verworfen da Fehleranfällig) oder Codeschlössern.
Ggf. kannst ja über die Kombilösung nachdenken.
z.b. sowas hier: http://www.amazon.de/Ber%C3%BChrungs..._sim_sbs_diy_1 da hat man dann Code oder RFID

Bzgl. "Rückfallebene": Der ganze Sums hängt an ner USV -> Stromausfall ist kurzfristig zumindest abgefangen.
Der alte Schließzylinder ist immer noch verbaut sprich sollte man wirklich mal nicht mehr über die Technik reinkommen den guten alten Schlüssel rausholen und fertig.