Ich denke dem Sandienst wird ein entsprechender Vertrag vorausgegangen sein. Dort sollte alles drinstehen. Da in Deutschland Vertragsfreiheit herrscht, kommt das auf den Einzelfall an.
Wenn sich die HiOrg allerdings verpflichtet, pünktlich zu sein, wie vereinbart, würde ich Schadensersatzforderungen nicht ausschliessen.