Moin,

ich bin zwar kein Hamburger, aber verdammt dicht dran. Mir fällt da noch ein:

- Rathaus, Rathausmarkt und Umgebung (gibt da auch ein paar nette Lokale)
- Hafen, besonders die Speicherstadt ist sehenswert
- auf jeden Fall Hafenrundfahrt (aufgrund Sicherheitsbestimmungen kommt man nämlich nicht mehr überall hin)
- alternativ eine Tour mit den HADAG-Hafenfähren (HVV-Fahrkarten sind gültig), die auch den Museumshafen Övelgönne anfahren
- Alsterfleetfahrt ist auch empfehlenswert
- Landungsbrücken und alter Elbtunnel (mit Pkw-Fahrstühlen!)
- Int. Maritimes Museum
- Kunsthalle
- Museum für Hamburgische Geschichte
- Museum für Völkerkunde
- Museum der Arbeit
- Deutsches Zollmuseum
- Planten un Blomen
- Hagenbeks Tierpark
- Blankeneser Treppenviertel
- ...

Es gibt noch sooo viel mehr - fahr einfach hin und bring viel Zeit mit.

In diesem Sinne: Hummel, Hummel - Mors, Mors!