Sehr zu empfehlen: "Falsche Taktik - Große Schäden" von Markus Pulm.
Als kleine "Mitbringsel" die Roten Hefte: http://www.kohlhammer.de/brandschutz.../rotehefte.pdf
Und auf jeden Fall auch die Ecomed-Reihe. Preislich zwar in der oberen Kategorie, aber fachlich an erster Stelle.
Bei der Auswahl der Bücher/Themen mal die bisherige Qualifikation des Beschenkten mit einfließen lassen, aber auch noch kommende Lehrgänge, z.B. ist das rote Heft Nr. 10 ganz gut für GF-Neulinge und solche, die es werden wollen.

Und wenn man die lieben Kleinen schonmal in die richtige Richtung weisen möchte: http://www.wasistwas.de/shop/was_ist...ehr-p-173.html. Soll kindgerecht, aber demnoch fachlich korrekt sein. Ich habs aber (noch) nicht in der Hand gehabt.