DBC ist lediglich eine Schnittstelle, welche es Access erlaubt z.B. auf Datenbankserver (SQL, Oracle, Paradox, etc) zuzugreifen.
Es kann auch eine ODBC auf z.B. Excel Files und Exchange Server oder ähnliches eingerichtet werden.
Abgefragt werden die Daten dann mit SQL Befehlen (SQL ist also eine Abfragesprache für Datenbanken).