Grundsätzlich geht der von dir verlinkte Adapter. Bei der Bestellung musst du nur darauf achten ob du diesen für die Programmierung des DME nutzen möchtest oder nur Daten auslesen möchtest.
Problem ist hierbei die Programmierung funktioniert nur wenn der DME nicht extern mit Strom versorgt wird, beim Daten auslesen möchtest du aber im Gegensatz nicht ständig die Batterie des DME wechseln.
Alternativ kannst du dir auch einen RS232 TTL Wandler bei pollin kaufen und selbst zusammen löten (Preis um die 3-4€), dann noch einen RS232 USB Wandler ran und es geht auch.
Wie schon geschrieben muss im Melder die Datenausgabe aktiviert sein, sonst geht's eh nicht!
Zu bedenken ist hier aber immer der Eingriff ins BOS-System und bei Übertragung ans Smartphone via Push (Whatsapp o.ä.) die datenschutzrechtliche Relevanz!