Verstehe deinen Einwand nicht, dann nimm doch einfach keinen Server sondern so etwas hier:
http://www.itsco.de/computer/pc_dell...i1_10903_0.htm
Das hat dann ein 255W Netzteil... Viel weniger wird es nicht werden und du kannst ja alles mittels Betriebssystem anpassen. Unter Windows 7 schau doch mal in der Systemsteuerung unter Energieoptionen nach, dort kannst du einen Energiesparmodus einschalten.