Nach langer Suche sieht die Lösung so aus:

Zündungsabfrage EIN, Parameter für Ausschaltverzögerung nach Spannungsabfall auf ZUDU auf maximalen Wert, ZUDU durchtrennt.

Nun verhält es sich genau so wie gewünscht: Nach Einschalten der Spannungsversorgung bleibt das Gerät aus und wird nur durch den Ein-/Aus-Taster an der Seite des Bedienhörers (alte AEG-Bauform) eingeschaltet.

Vermutlich würde es sich wegen der nicht vorhandenen Spannung auf ZUDU nach x Stunden wieder abschalten, aber dazu wird es bei meinem Nutzungsprofil eher nie kommen.