Unter Linux ist die Auswahl an Auswerte-Programmen nicht so groß wie unter Windows, prinzipiell aber möglich, z.B. mit monitord. Einfach mal "Raspberry Pi" in die Forensuche eingeben.
Ansonsten lohnt es sich, einen stromsparenden PC anzuschaffen, z.B. einen Thinclient. Die gibt es für knapp über 40 Euro und brauchen im Durchschnitt etwa 14 Watt (Herstellerangabe Fujitsu Futro S500). Bei einem Strompreis von heutzutage 28,5 Cent/kWh würdest du mit "nur" 34.95 Euro im Jahr wegkommen...