Hi,
einfach die alarm.traineddata in den tessdata-Ordner kopieren und dann Tesseract wiefolgt aufrufen:
Code:
tesseract.exe imagename outputbase -l alarm (ggf. noch weitere Paramter wie z.b. -psm 6)
Solltest du firEmergency verwendet muss meines Wissens nach alarm.traineddata in deu.traineddata umbenennen bzw. ersetzen.
LG

P.S. Würde mich über eine Rückmeldung freuen ob die Erkennung besser ist.