Sooo schlimm ist das mit Joomla gar nicht. Wir hosten bei www.goneo.de, dort gibts Joomla schon vorinstalliert. Die bieten auch noch andere Sachen an, die Du per mausklick installieren kannst, ich glaub da ist auch ne Blogsoftware dabei. Templates gibts bei den zahlreichen Joomlaseiten zum runterladen. Ansonsten ein bisschen rumprobieren, dann klappts schon. Ich hatte am Anfang auch nicht viel Ahnung.