Das mit der Technik erlernen ist eigentlich ganz einfach, da es (zumindest ist es bei uns in RLP so) bei einer Feldkochausbildung sowieso mehrere Module gibt, die man durchlaufen muss. Zum Einen ist es das Kochen selbst, zum Anderen aber ach ein Küchentechniklehrgang.
Bei uns können dadurch dann auch Personen ohne Vorbildung eine Feldkochausbildung durchlaufen.