Klaro geht das beim MEMO/JOKER.

Du musst SW329.exe /h in die Kommandozeile eintippen, dann die rechte Shift-Taste gedrückt halten während Du ENTER drückst und die Shift-Taste noch so lange gedrückt halten bis das Programm hochgefahren ist. Dann siehst Du oben die zusätzlichen Menüs.
Der Service-Modus ist für normale User aber eher uninteressant. Wenn man sich noch nie mit der Materie befasst hat, dann macht an damit mehr kaputt als richtig. Man braucht auch nicht zu denken, dass man dem MElder noch neue Funktionen im Werksmodus entlocken kann. Dem ist leider nicht so. Also bitte grosse Vorsicht beim ausprobieren.