Moin moin,
Mobbing ist eher etwas, was sich gezielt gegen EINE bestimmte Person richtet. Insofern ist das nicht ganz der richtige Ausdruck, aber im Grunde genommen hast Du recht.
Ich glaube, so ein Problem kann man nur in einem offenen Gespräch lösen, bei dem ALLE anwesend sind. Leider sagen aber meisten die Leute, die "gemobbt" werden, dass so was doch eh keinen Sinn macht.
Aber schlag´s doch mal vor. Und erkundige Dich vorher mal über Gruppendynamik (z.B. Google) und die Folgen davon. Man kann da sicherlich auch eine kleine Ausbildung von halten. Wenn man nämlich jemanden sein Verhalten direkt vor Augen hält, wird im eher klar, wie er auf andere wirkt.