Sehr schönes Programm, welches bei mir auch öfter zum Einsatz kommt,
ist dieses hier :)

Freeware:
http://www.nch.com.au/vrs/index.html

Hat die Möglichkeit, mehrere Channels gleichzeitig zu recorden,
ist Pegelgesteuert und hat noch weitere feinheiten :)

Also ich denk mal, das is ein schönes Spielzeug.