Für Steuerspannung sollte das langen.. Also einfach per Relaisausgang vom LG +12V und Masse auf ein Adernpaar (kannst auch 2 Paare zusammendrehen, erhöht den Querschnitt). Dann in jedes zimmer ein Relais, was die Last schaltet (Last über Cat5 kommt nicht so gut) und da dran was blinkendes, summendes, trötendes, was auch immer anschließen..
Viel Spaß